1 kg de ajo en polvo

Ajo en polvo en envases pequeños para satisfacer a los clientes con baja demanda. Las diferentes necesidades tienen diferentes productos.

Especificación

Ingredientes	Ajo Deshidratado 100% Puro.	Apariencia	Polvo fino-que fluye libremente
Color	De blanco a blanquecino-	Aroma	Olor fuerte, característico y aromático del ajo.
Sabor	Sabor picante y típico del ajo sin-sabores desagradables	Tamaño de malla	Malla 80-100 (molienda fina)
Contenido de humedad	Menor o igual al 6,5%	Contenido Alliin	Mayor o igual a 0,8%

Guárdelo en un lugar fresco, seco y bien-ventilado, lejos de la luz solar directa. Mantener el envase herméticamente cerrado después de su uso para protegerlo de la humedad y preservar la frescura.

Disponible en:

• Venta al por menor: bolsas forradas con papel de aluminio- o frascos de vidrio de 50 g, 100 g, 200 g.
• A granel: bolsas de papel multi-de 1 kg, 5 kg, 10 kg y 25 kg con revestimientos de polietileno-de calidad alimentaria.

En el mundo tranquilo y ordenado de la despensa de la cocina, escondido entre frascos de orégano y pimentón, se encuentra un recipiente modesto que contiene un kilogramo de ajo en polvo. Para el observador casual, es simplemente una especia; un polvo fino de color beige pálido. Sin embargo, dentro de ese kilogramo se encuentra un universo de sabor, historia y poder transformador, un testimonio de cómo algo tan pequeño puede ser tan profundamente significativo.

En primer lugar, considere su origen. Este kilogramo no es simplemente polvo; es la esencia de aproximadamente diez kilogramos de cabezas de ajo frescas. Cada ajo representa innumerables dientes que fueron cuidadosamente cosechados, limpiados, cortados y deshidratados mediante un proceso que concentra su aroma penetrante y su alma sabrosa. Es una maravilla de conservación, que captura el calor del sol y la riqueza de la tierra en una forma que puede viajar a través de continentes y estaciones.

Además, este frasco simboliza algo más que comodidad. Representa conexión. El ajo probablemente comenzó su andadura en un campo de un país como China, España o India, los mayores productores del mundo. El kilogramo en una despensa en Estados Unidos o Europa es, por lo tanto, una pequeña porción del comercio global y una herencia culinaria compartida. Conecta al cocinero casero con los agricultores a miles de kilómetros de distancia, un recordatorio de nuestro mundo interdependiente.

En conclusión, una bolsa de un-kilo de ajo en polvo es una obra maestra de simplicidad y potencial. Es un concentrado de la generosidad de la naturaleza, un catalizador de la creatividad culinaria y un humilde conector de personas y culturas. Nos recuerda que el verdadero poder a menudo reside no en lo llamativo o lo complejo, sino en los elementos consistentes, confiables y fundamentales que dan sabor a nuestra vida diaria. Es, en todos los sentidos, el héroe anónimo del especiero.

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